Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı yemekler, Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biridir. Zeytinyağı, sebzelerin doğal tadını ortaya çıkaran ve lezzetlerini zenginleştiren bir bileşendir. Zeytinyağlı yemekler, genellikle sebzelerden yapılır ancak etli ve baklagilli Zeytinyağlı Yemekler de mevcuttur.

Zeytinyağlı Yemek Çeşitleri:

Klasik Zeytinyağlı Yemekler:

Zeytinyağlı barbunya: Barbunya, domates, soğan, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı patlıcan: Patlıcan, domates, soğan, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı biber: Biber, domates, soğan, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı enginar: Enginar, limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla pişirilir.

Zeytinyağlı bakla: Bakla, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı kereviz: Kereviz, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı kabak: Kabak, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı fasulye: Fasulye, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilir.

Diğer Zeytinyağlı Yemekler:

İmambayıldı: Patlıcan, domates, soğan, sarımsak, biber ve zeytinyağı ile pişirilir.

Yaprak sarma: Yaprak sarma, pirinç, soğan, domates, zeytinyağı ve baharatlarla pişirilir.

Biber dolması: Biber, pirinç, soğan, domates, zeytinyağı ve baharatlarla pişirilir.

Lahana sarması: Lahana sarması, pirinç, soğan, domates, zeytinyağı ve baharatlarla pişirilir.

Şakşuka: Domates, biber, patlıcan, soğan ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı taze fasulye: Taze fasulye, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı taze bakla: Taze bakla, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı nohut: Nohut, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilir.

Zeytinyağlı mercimek: Mercimek, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilir.